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毎週水曜日
2020年12月18日
ブログ

免疫力アップー(・∀・)☆...はちみつの種類って、どれぐらいある?自分好みのはちみつってあるのかしら?

はちみつ...

それは、自然な甘みとまろやかな食感。

自然が生み出す最高の食品!

乾燥の季節にもなってきたので、ここらで一丁!免疫力を高めましょうぜヾ(≧▽≦)ノ

はちみつの凄さ!

お伝えしましょう☆

はちみつの栄養とはいかがなもんでしょう?

天然はちみつは、150種類以上もの栄養成分がギュギュ~っと含まれた栄養価の高い食品なのは知ってましたか(・∀・)?

何となくは知ってると思うので、改めてはちみつをM子がご紹介してあげましょう!

もっちろんM子ははちみつが...大嫌いです(ヾノ・∀・`)ムリムリ

ビタミンB1、B2、葉酸などのビタミン類!

カルシウム、カリウム、鉄。

豊富なミネラル、アミノ酸、クエン酸、ポリフェノール(;`・Д・)ノ━━!!!!

若返り効果が期待できるパロチン☆

150種類以上もの栄養成分が豊富に含まれた栄養価の高ぁい食品なんざますよ☆

はちみつの効能ってば、凄いですよね(∩´∀`)∩

殺菌力、抗菌力はよく耳にしますよね。

昔は傷や火傷の薬としても使ってたんですって(゚Д゚)スゲェ!!

保湿力もばっつぐん♡

日々のスキンケアにも効能大です(・∀・)!!

試してみたい~...試してみたいくらいにすごい効能♡

はちみつ嫌い~...克服なるか。。。

1.はちみつの種類は何種類?

ほんの一部☆

これでほんの一部です!!

花の種類によって、はちみつの香りや色、味は様々(´∀`*)

是非、自分好みのはちみつを探してみてください♪

ここからは、少しだけ花ごとに、はちみつの種類を解説しちゃいます!

 1-1.レンゲ花はちみつ

日本原産のはちみつとして知られている、人気のはちみつ。

レンゲの開花時期は4~5月。

クセがなくまろやかな口当たりなので、そのまま食べても美味しいし、料理の隠し味にも最適!

 1-2.コーヒー花はちみつ

コーヒーの木に咲く花から作られます。

コーヒーの花は開花期間が短いため、コーヒー花はちみつは希少価値が高いです。

特徴は、コーヒー特有の香りや味がほのかに感じられること。

 1-3.アカシア花はちみつ

レンゲ花はちみつと並ぶ日本の代表的なはちみつ。

すっきりとした上品な味わいが魅力です。

はちみつ特有の甘ったるさがあまりないので、はちみつが苦手な方でも抵抗なく食べられます。

((-ω-。)(。-ω-))ムリムリ

 1-4.ソバはちみつ

鉄分やミネラルを多く含み、栄養価が高いはちみつとしても知られています。

独特の香りとコクが特徴。

ソバはちみつを料理で使うときは、味付けが濃い料理にコク足しとして加えるとよいでしょう。

 1-5.ミカン花はちみつ

柑橘類ならではの香りと味が特徴。

紅茶との相性はGOOD!

砂糖代わりとして入れると、ほのかなフレーバーを味わえます。

粘性が強く、しっかりとした甘さがあることから、和え物にも最適!

 1-6.リンゴ花はちみつ

リンゴの開花期間は約10日間!

収穫量が少ないはちみつです。

特徴は、リンゴのさわやかな酸味と味わいを受け継いでいる点。

味わいにクセがなく、そのまま食べても良し!

パンやヨーグルトにかけると、リンゴのフルーティな味わいを楽しめます。

 1-7.クローバーはちみつ

特徴は、上品な香りとクセのない味。

どのような料理に使っても、味付けの邪魔をしないため、万能的に使うことができます。紅茶やハーブティーに入れてもよいでしょう。

 1-8.ラベンダーはちみつ

ラベンダー由来の豊かな香りが特徴的。

紅茶やハーブティーなどの飲み物に入れると、ラベンダーの香りも味わうことができます。

上品な香りと甘みがあるため、お菓子作りの隠し味にもおすすめです。

 1-9.マヌカ花はちみつ

ニュージーランド原産のはちみつです。

ビタミンなど多くの栄養素を含むことから、ニュージーランドでは高級品として扱われています。

濃厚で個性的な味わい。

西洋料理のソースなど、濃い目の味の食品に隠し味・調味料として使うとよいでしょう。

2.おいしいはちみつの選び方

たくさん種類がありすぎて何を買えばいいか分からねぇわ(`・ω・´)

はいはい、お教えしまーす☆

「原産地名・原料名・採蜜花名」

「養蜂場」

「純粋はちみつ」

を見てみると、自分に適したはちみつを選べまーす♪

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何でも食べ過ぎはよくありません(`・ω・´)メッ

毎日すこしづつ♡

少~しづつ、免疫を高め、体の内側はもちろん、外側からもキレイになりましょうヾ(≧▽≦)ノ

。。。。。M子もそのうち頑張ります(/ω\)

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